品京养生:男人吃饭太快有什么坏处

品京导读:在快速的生活节奏的带动下,大家干什么都追求快速,吃饭也是,那么吃饭太快有什么坏处呢?







 吃饭太快有什么坏处?


  1、血糖升高患糖尿病

  食物进入人体后血糖会升高,升到一定水平,大脑食欲中枢会发出停止进食信号。如果饮食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃入过多的食物,易导致餐后血糖太高。

  主食那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。


  2、高血脂的危险加大

  淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂。


    3、癌症风险上升

  口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。饮食本身不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

  吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。


  4、容易吃得太多

  大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。

  因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。


    5、容易导致肥胖

  有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗!


  6、营养质量太低

  精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?






 怎么吃饭对身体最好?


  1、吃饭尽量细嚼慢咽,时间控制在30分钟左右,至少20分钟以上。


  2、不要边看边吃。电视等会导致吃饭时不专心,放慢吃饭的速度,减少咀嚼食物的次数,加重胃肠道的消化负担,从而延长消化时间,降低营养吸收比例。


  3、不要配碳酸饮料。饮料泡饭,会将胃酸冲淡,加重胃的负担。碳酸类饮料还会使人产生饱感,但事实上营养并未充分吸收。


  4、不要吃太饱,因为长期饱食会促使动脉粥样硬化,也可能出现反应慢、大脑早衰、智力减退等现象。


  5、硬的食物最难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食。


  6、饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼慢咽才有利于消化。


  7、饮食过量会损伤胃肠等消化器官。


  8、最好不要高谈阔论。一个是礼貌问题,避免唾沫横飞影响他人。一个是会影响消化液分泌,尤其是不开心的话题更会影响食欲。一个是吃特殊食物可能会烫嘴烫食道,会噎住,吃鱼刺鸡骨可能会卡喉咙。有的人不会吃鱼,动辄被鱼刺卡住,就一定要注意吃饭不要高谈阔论。


      9、早餐前先喝点水,可以补充因为过了一夜造成的人体生理缺水。早餐不要太早,7到8点最好,太晚了也不好,最好是和中餐间隔4到5个小时。

 

  10、弯腰驼背的时候腹部内脏容易受到压迫,影响消化液的分泌和消化进行,影响血液循环,久而久之容易引发胃病,影响营养的吸收。


  11、不能蹲在地面吃饭,座凳的高度要适当,靠背的仰角要适当,饭桌的高度要适当,小孩要适当坐高一点。


  12、对于大多数人来说,饭后不能马上喝茶,避免冲淡胃液影响消化。


  13、不要饱一顿饥一顿。食量要均衡,注意营养搭配,颜色搭配。多吃黑色红色食品,比如黑豆黑米茄子紫菜胡萝卜红豆番茄红薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐,少吃生硬冷的食物。


  14、饭后注意适当休息。别过度用脑,别剧烈运动,饭后血液主要集中于消化器官,用脑会因为大脑相对缺血造成精神紧张记忆力下降。剧烈运动会造成消化不良,长期的话会导致慢性消化系统疾病。